Rhabarber - Likör (bio zertifiziert)

€32,00

Rhabarber ist keine gefällige Frucht. Er bringt Frische, eine feine Säure und eine natürliche Spannung mit.

Genau darauf basiert dieser Likör. Die Frucht steht im Mittelpunkt: klar, präzise und ausgewogen. Die Süße trägt, ohne zu dominieren. Die Säure bleibt spürbar und sorgt für Länge.

Ein Rhabarberlikör für alle, die Frucht nicht überzuckert, sondern charaktervoll mögen.

Größe:

500 ml 100 ml

Variante

Rezept-/Drinkidee

Rhabarberspritz
30 ml Rhabarberlikör
80 ml Crémant
50 ml Mineralwasser
großer Eiswürfel

Kurz verrühren, optional eine dünne Rhabarberscheibe oder Zitronenzeste ins Glas.

ALKOHOLGEHALT

19%

Aromaprofil

DUFT Frischer Rhabarber, leichte grüne Noten, feine Säure.

GESCHMACK Leicht herb, erfrischend und klar ausklingend.

ABGANG Lebendige Frucht, klare Säure, ausgewogene Süße.
Frisch geführt, nicht bitter.

Serviertemperatur

Pur bei 8–10 °C

Pairings

Ziegenfrischkäse, Vanilleeis, heller Mandelkuchen, weiße Schokolade, Panna cotta

Rhabarber - Likör (bio zertifiziert)

€32,00

REGIONAL

Unsere Brennerei steht in Brandenburg. Die Früchte beziehen wir von ausgewählten Obstbauern.

BIO

Qualität beginnt für uns bei der Herkunft- bevorzugt aus ökologischem Anbau

Manufaktur

In Handarbeit produziert. Sorgfalt vom Brennen bis zum verplombten Flasche.