Mirabelle - Pflaume - Edelbrand

€38,00

Die Mirabelle von Nancy zählt zu den ältesten Mirabellensorten Europas. Diese Früchte stammen aus dem Schwarzwald und zeichnen sich durch ihren hohen natürlichen Zuckergehalt aus.

Die Mirabellen werden entsteint vergoren und anschließend vierfach destilliert. So entsteht ein Brand mit klarer, sortentypischer Aromatik und feiner, runder Struktur.

Ein klassischer Mirabellenbrand mit harmonischer Tiefe und eleganter Frucht.

Größe:

500 ml 100 ml

Variante

Rezept-/Drinkidee

pur genießen

ALKOHOLGEHALT

40%

Aromaprofil

DUFT Reife Mirabelle mit feiner, gelbfruchtiger Aromatik und klarer Destillatstruktur.

GESCHMACK Lang und harmonisch, mit anhaltender Mirabellenpräsenz.

ABGANG Rund und weich.
Die natürliche Süße der Frucht zeigt sich aromatisch, nicht zuckrig. Ein ausgewogener, klar geführter Brand mit warmer Fruchtnote.

Serviertemperatur

16–18 Grad im tulpenförmigen Glas.

Pairings

gereifter Ziegenkäse, Mandeltarte, Vanilleeis, Geflügelgerichte

Mirabelle - Pflaume - Edelbrand

€38,00

REGIONAL

Unsere Brennerei steht in Brandenburg. Die Früchte beziehen wir von ausgewählten Obstbauern.

BIO

Qualität beginnt für uns bei der Herkunft- bevorzugt aus ökologischem Anbau

Manufaktur

In Handarbeit produziert. Sorgfalt vom Brennen bis zum verplombten Flasche.